主料:
丝瓜，
半只，
鸡蛋，
1个，
虾仁适量
辅料:
鸡汤块，
1/2，
盐适量，
淀粉适量，
葱适量，
胡椒粉，
少许虾仁丝瓜羹的做法步骤
1.丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用
2.葱切碎
3.锅烧热入油烧热下入葱煸香
4.加入丝瓜翻炒至软
5.加入撕碎2个虾仁煸香
6.鸡蛋打散
7.淀粉加水搅匀
8.加入适量水烧开加入盐和鸡汤块，胡椒粉煮制片刻，勾入水淀粉
9.打入蛋花，加入虾仁关火即可
10.成品图
小窍门&温馨提示
淀粉根据自己喜好调整浓稠度
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 丝瓜
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